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看看西人公司聚餐吃什么  

2016-01-14 16:25:23|  分类: 生活.记事 |  标签: |举报 |字号 订阅

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圣诞节前后,各公司都会举行各种餐会聚会,员工带着家属一同参加。曙光所在的公司的餐会是在一家高尔夫俱乐部餐厅里进行的。
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聚餐就只是聚餐,都没有任何仪式形式,简单随意。大家去旁边的自助餐厅里取餐后,回到这个大厅里聚餐。
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 活动没什么亮点,看看西餐都吃什么——
主餐就是面包热狗香肠鸡蛋什么的,做出各种花样。
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 配餐是做工精细色彩斑斓的拼盘
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火腿肠拼盘
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 老外最爱的各种芝士
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 水果拼盘
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 新鲜的生三文鱼片
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  意大利面配三文鱼片
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 可随个性添加的配菜,黄色的是酸柠檬,白色是蘑菇,紫红色片是一种甜菜(beet),口感类似腌罗卜。
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 师傅现场切烤肉
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还有各种新鲜蔬菜、各种口味的调料蘸酱,我没拍全。总之西餐的所谓大餐也很简单,没有煎炒烹炸的厨艺,只有接近自然的新鲜。
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 这一盘是曙光的。这种规格的自助餐,价格肯定高于其它普通中国餐馆,但我好象没吃饱。回家煮碗热汤面,吃得那叫舒服!
为了参加各种聚会,我在家也制做了几个果盘。照片放这里,与西人餐厅的果盘媲美。
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